當(dāng)傳統(tǒng)玉米種植遭遇增收瓶頸，一顆高油酸花生在豫皖交界的田野上悄然撬動(dòng)變革。 依托 “訂單農(nóng)業(yè) + 全程服務(wù)” 的創(chuàng)新模式，沈丘、臨泉當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶們正將連片的花生綠海轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的增收希望——畝效益較玉米躍升近千元!從精準(zhǔn)播種到訂單收購(gòu)，鄉(xiāng)合平臺(tái)提供全程社會(huì)化服務(wù)護(hù)航，化解風(fēng)險(xiǎn)，更積極拓展深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)盈利多元化。這不僅是作物的更替，更是一條科技賦能、效益倍增的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增收新路。

　　八月驕陽(yáng)之下，河南沈丘縣廣袤的田野上，連片的高油酸花生枝葉碧綠如海，隨風(fēng)搖曳。站在自家400多畝花生田邊，種植大戶趙駿臉上洋溢著笑容：“這可不是普通的花生，是咱增收的‘寶貝’!”眼前枝葉繁茂的景象，預(yù)示著即將到來(lái)的豐收，更預(yù)示著沈丘農(nóng)業(yè)增收路徑的一次重要轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)的玉米、小麥，轉(zhuǎn)向了高油酸花生這片綠色田野。

　　花生“突圍”

　　一直以來(lái)，很多人對(duì)糧食安全的認(rèn)知都只是停留在小麥、玉米等主糧作物上。2025年中央一號(hào)文件再次強(qiáng)調(diào)“深入推進(jìn)糧油作物大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)”，并明確指出”挖掘油菜、花生擴(kuò)種潛力”。

　　長(zhǎng)期以來(lái)，小麥、玉米是沈丘農(nóng)田的“主角”，本地傳統(tǒng)花生種植規(guī)模雖小，卻恰恰蘊(yùn)含著轉(zhuǎn)型機(jī)遇。面對(duì)高油酸花生這一新事物，沈丘尚屬首次探索。而在一河之隔的安徽臨泉，高油酸花生種植已蔚然成風(fēng)，形成了一套成熟的種植體系和增收模式。

　　鄉(xiāng)合阜陽(yáng)分公司負(fù)責(zé)人祁偉，是高油酸花生種植模式第一個(gè)“吃螃蟹的人”?！?019年剛開始推廣時(shí)，農(nóng)戶們也擔(dān)心風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)愁銷路。我們用‘訂單種植+保底價(jià)回收’這招，徹底打消了他們的顧慮?！碑?dāng)年試種10畝，畝產(chǎn)超800斤，收益抵得上3畝玉米!實(shí)實(shí)在在的成功像火種，點(diǎn)燃了農(nóng)戶增收的希望。盡管祁偉手握寶貴經(jīng)驗(yàn)、穩(wěn)定訂單和全程機(jī)械化方案，但局限于臨泉一地的市場(chǎng)規(guī)模，難以支撐產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)。

　　為尋求更廣闊的市場(chǎng)空間以及資金、技術(shù)和組織渠道等支持，他選擇加入鄉(xiāng)合平臺(tái)。這不僅放大了高油酸花生種植模式的潛力，也讓祁偉對(duì)未來(lái)的發(fā)展信心倍增。臨泉的成功經(jīng)驗(yàn)，如同一把打開增收新大門的金鑰匙。鄉(xiāng)合沈丘分公司果斷行動(dòng)，組織意向農(nóng)戶直奔臨泉實(shí)地考察。

　　親眼所見的成效令人信心倍增。地理相似、土壤相近，臨泉能成，沈丘也能行!今年春天，3196畝高油酸花生在沈丘12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)落地生根，96戶農(nóng)戶滿懷希望地開啟了種植新篇章。

　　算清這筆增收賬

　　改種高油酸花生，增收效果到底有多顯著?鄉(xiāng)合當(dāng)?shù)氐耐陆o我們算了一筆實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)賬：

　　高油酸花生

　　畝產(chǎn)：約800-850斤

　　訂單收購(gòu)價(jià)：2.5-3元/斤

　　畝收入：約2000-2550元

　　種植成本：農(nóng)資約600元 + 人工機(jī)械約300元 + 土地流轉(zhuǎn)約500元 ≈ 1400元

　　畝凈收入：約600-1150元

　　傳統(tǒng)夏玉米

　　畝產(chǎn)：約1000-1200斤

　　市場(chǎng)價(jià)：約0.9-1.1元/斤

　　畝收入：約900-1320元

　　種植成本：農(nóng)資約250元 + 人工約150元 + 土地流轉(zhuǎn)約500元 ≈ 900元

　　畝凈收入：約250-420元

　　一畝地，增收近千元！ 這筆賬算得農(nóng)戶們心里透亮。更令人欣喜的是，高油酸花生因其耐儲(chǔ)藏、口感好、更健康等優(yōu)異的品質(zhì)，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)比普通花生每斤還高出約3毛錢，畝均能多賺200多元。

　　沈丘的趙駿、周留明等種植大戶，正是被臨泉實(shí)實(shí)在在的“增收樣板”打動(dòng)，毅然將數(shù)百畝玉米田換上了生機(jī)勃勃的“花生綠裝”。其他的小戶種植面積普遍在10-50畝，增收效果同樣可觀。

　　鄉(xiāng)合全程護(hù)航不踩坑

　　面對(duì)新品種、新模式，農(nóng)戶們最初難免心里打鼓：“種子播這么少，苗能出好嗎?”“種出來(lái)賣給誰(shuí)?”鄉(xiāng)合人員深知，要讓增收的種子順利發(fā)芽、結(jié)果，離不開全程、貼心的服務(wù)支撐。

　　技術(shù)賦能，化解“新手上路”難題。 從精量播種(僅需17-20斤/畝，比普通花生省種一半)、規(guī)范起壟、鋪設(shè)滴灌帶，到四次精準(zhǔn)用藥提醒，鄉(xiāng)合的技術(shù)專家團(tuán)隊(duì)線上線下全程指導(dǎo)，手把手教學(xué)。

　　鄉(xiāng)合技術(shù)專家線上指導(dǎo)

? ? ? ?裝備支撐，推動(dòng)高效生產(chǎn)。 引導(dǎo)購(gòu)置8臺(tái)專用花生精播機(jī)，推動(dòng)從整地、起壟、播種、田管到收獲、摘果的全程機(jī)械化，大幅提升了效率和標(biāo)準(zhǔn)化水平，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。

　　訂單兜底，收益有保障。 最讓農(nóng)戶吃下“定心丸”的是“訂單農(nóng)業(yè)”模式。鄉(xiāng)合提前對(duì)接好種子公司，簽訂收購(gòu)合同，徹底解決了“種出來(lái)賣給誰(shuí)”的最大心病，讓增收預(yù)期穩(wěn)穩(wěn)落地。日常的巡田檢查、病蟲害預(yù)警、土壤管理建議等貼心服務(wù)，更是貫穿整個(gè)種植季。

　　推廣新事物，總會(huì)遇到波折。今年就上演了一場(chǎng)驚險(xiǎn)的“田間救援”：沈丘一位初次種植的農(nóng)戶為省成本，自行操作精播機(jī)播種，因技術(shù)不熟且地塊不平，導(dǎo)致播種深度嚴(yán)重不足，加上澆水不及時(shí)，出現(xiàn)爛種、出苗稀疏的問(wèn)題。

　　鄉(xiāng)合巡田人員第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)異常，迅速協(xié)調(diào)調(diào)撥同品種備用種子，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)農(nóng)戶嚴(yán)格按技術(shù)要求緊急補(bǔ)種，并重點(diǎn)叮囑加強(qiáng)水分管理，全程跟蹤后續(xù)長(zhǎng)勢(shì)。在專業(yè)、及時(shí)的補(bǔ)救和精心管理下，這塊“掉隊(duì)”的花生田苗情成功逆襲，趕上了大部隊(duì)!“多虧他們發(fā)現(xiàn)早、行動(dòng)快，不然損失就大了!”這位農(nóng)戶心有余悸，更滿懷感激。

　　一個(gè)及時(shí)的專業(yè)判斷和一套有效的補(bǔ)救措施，守住了農(nóng)戶的“錢袋子”，也堅(jiān)定了大家對(duì)新品種、新模式的信心。

　　深加工醞釀更大“錢景”

　　高油酸花生的價(jià)值，遠(yuǎn)不止于田頭賣鮮果。它極高的油酸含量，賦予了產(chǎn)品超強(qiáng)的耐儲(chǔ)藏性，這為深加工和產(chǎn)業(yè)鏈延伸提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

　　鄉(xiāng)合分公司在總部的協(xié)調(diào)支援下，已經(jīng)把目光已經(jīng)投向了更遠(yuǎn)的“錢景”：一方面，依托現(xiàn)有訂單企業(yè)穩(wěn)定消化原料;另一方面，積極謀劃引進(jìn)花生烤果、壓榨高油酸花生油等深加工項(xiàng)目。“搞深加工，不僅能有效抵御鮮果市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)，更能大幅提升附加值，把更多利潤(rùn)留在咱們本地，讓這顆花生的‘含金量’成倍增長(zhǎng)!”分公司對(duì)未來(lái)充滿期待。

　　泥土之下，一顆顆飽滿的高油酸花生果實(shí)正在積蓄最后的甘甜。沈丘、臨泉田野上這片望不到邊的綠意，是豐收的希望，更是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念與貼心農(nóng)服相結(jié)合、為農(nóng)戶蹚出的一條實(shí)實(shí)在在的增收新路。這小小的花生，正成為驅(qū)動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收的新引擎。